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Modellschätzung

Weltweit verschwendete Lebensmittel

Wie schnell werden Lebensmittel weggeworfen, nachdem sie Verbraucher erreicht haben? Das Modell macht die jährliche UNEP-Schätzung als Strom sichtbar.

Geschätzter Lebensmittelabfall seit Tagesbeginn—Tonnen

Modellierte Bildungsrate · keine direkte Echtzeitmessung

Globale UNEP-Schätzung für 2022—Tonnen
Durchschnitt pro Tag—Tonnen
Durchschnitt pro Sekunde—Tonnen
Haushalte—60% · Anteil am weltweiten Gesamtwert
Gastronomie—28% · Anteil am weltweiten Gesamtwert
Einzelhandel—12% · Anteil am weltweiten Gesamtwert

Was der Zähler umfasst

Der UNEP Food Waste Index erfasst Lebensmittel und zugehörige ungenießbare Teile, die in Haushalten, Gastronomie und Einzelhandel entsorgt werden. Nicht enthalten sind Verluste zwischen Ernte und Einzelhandel, die die FAO getrennt betrachtet.

Warum sich die Zahl bewegt

UNEP veröffentlicht eine jährliche Modellschätzung, keinen Live-Sensorstrom. DynamicFacts verteilt 1,052 Milliarden Tonnen gleichmäßig auf ein Durchschnittsjahr. Tatsächlich schwankt die Menge nach Ort, Saison und Tag.

Könnten diese Lebensmittel den Hunger beenden?

Die Größenordnung ist bedeutsam, doch Masse allein beantwortet die Frage nicht. Der Wert enthält ungenießbare Teile; sichere Überschüsse liegen nicht immer dort, wo Menschen sie brauchen. Explore vergleicht die Zahlen ohne eine einfache Verteilung vorzutäuschen.

DynamicFacts / Explore

Könnten unsere Lebensmittelabfälle alle hungernden Menschen ernähren?

Die Rechnung zeigt Überfluss; die Realität bringt Sicherheit, Entfernung, Armut und Zugang hinzu.

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Datenstand

Zuletzt geprüft: 16. Oktober 2026

Modellierte Bildungsrate · keine direkte Echtzeitmessung